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花椒炒虾的做法步骤

1.主要原料。

2.活虾洗净，剪去虾须虾脚备用。

3.准备好葱姜，花椒备用。

4.烧热油，放花椒，放葱姜，放盐。开小火，炒香（避免炒糊）

5.放入活虾，开大火煸炒。

6.放料酒，放白糖，继续煸炒鲜虾。

7.将鲜虾炒熟即可。

8.花椒炒虾。